ja wczoraj zrobilam duza miche salatki z pieczonym kurczakiem wiec na dzis misko bedzie jeszcze mial a ja ide biegac 🙂 dzis nie stoje w garach 🙂

a schab moze roladki ze sliwka suszona?? kiedys cos w tym stylu zrobilam i bylo pyszne 🙂 schaab rozbija cienko sole i pieprze w srodek daje jedna suszona sliwke i zawijam jak zrazy plus wukalaczka zeby sie nie rozpadly, to podsmarzyc na zloto na oliwie z maslem i duza cebula pokrojona w piura jak juz z wszytkich stron posmazone to zalac bialym winem (tak zeby przykrylo) i dusic na srednik ogniu – jak wino odparuje prawie calkiem – ale prawie a nie calkiem, zeby sie znow nie zaczely roladki smazyc to dodac kilka sliwek suszonych moczonych w bialym winie i posiekanych (sliwki mozna w szklance moczyc juz dzien wczesniej, ale koniecznie w tym smamym winie co do sosu bedzie) i chiwlke podducic i zalac smietana jak smietana odparuje juz polowe i zgestenieje to dosmakowac sola pieprzem i galaka muszatalowa (swierzo tarta) podawac w ryzem i surowka np z cykori i manadrynek….. 🙂