Strona główna Działy Babski kącik Ksiazka Kucharska Ksiazka Kucharska

#130359
Anka13
Participant

[b:7128b422da]MAKARON Z BROKULAMI[/b:7128b422da]

mrozone brokuly
piersi z kurczaka
smietana
czosnek
makaron
parmezan
sol i pieprz
oliwa dop smarzenia

na pateli rozgrzac oliwe i usmazyc na niej pokrojone w kosteczke i osolone piersi kuraka, pod koniec smazenia dodac pokrojony czonek – jak sie chwilke podsmazy zalac smietana i dusic na wolnym ogniu

na osolony wrzatek wrzucic mrozone brokuly – nie gotowac – tylko
zblanszowac

brokuly wrzucic na patelnie ze smietana i wylaczyc ogien.
makaron aldente dodac do sou i podgrzsc razem – makaron wsiaknie nadmiar wodnistosci sosu i zarazzem "dojdzie"
popieprzyc calosc i przed podaneim posypac parezanem.

Smacznego 🙂